お知らせ

【2017年10月】 ・2017年2月15日に北海道庁主催『北のハイグレード食品S』という品評会にて、高橋はるみ知事より皮が残らない薄塩味付けイクラ『いくらのたまこ』が選定されました事をご報告致します。 【2017年1月】 おかげさまで本年度のいくらの販売は完売に至りました。沢山のご注文有難うございました。 【2016年秋】 本年度のいくらの販売開始致しました。 老舗すし屋にしか作れない、こだわりの≪薄塩味付けいくら≫ 本物の味をお召し上がりください。 当店のいくらは、 浜直送、最適な10月の第一週に獲れた原卵のみを使用しております。 長年にかけて独自の製法により作られた、口の中で溶けるいくらになっております。 お酒の肴またすし用といくら丼用の2段階で召し上がることが出来ます。
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